Wirtschaft zur Burg - Meilen

Martina Mal

A beautiful restaurant, great food and atmosphere. The gratinated bone marrow, the saddle of venison and the venison tartar were exceptional!

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Ein wunderschönes Restaurant, tolles Essen und Ambiente. Das Gratiniertes Markbein, der Rehrücken und das Rehtatar waren außergewöhnlich!

M. G. S.

Ach, einfach schön ! Es gibt noch solche Restaurants, wo man schon beim Hinlaufen auf das Gebäude zu ein gutes Gefühl im Bauch bekommt. Ein äußerst gepflegtes, altes Haus mit fantastischem Umschwung, ziemlich freistehend und einfach "amächelig" und anziehend dort reingehen und sich verwöhnen lassen zu wollen. Und genau wie vorgestellt und wie vorgefühlt, ist es dann auch gekommen ! Man wird schon beim Eintreten äußerst freundlich mit einem echten Lächeln begrüßt und schon im ersten Moment ist das gewisse Eis gebrochen und man fühlt sich wie zu Hause. Jedes einzelne Teil und jedes einzelne Ding, wie alle Möbel und Tische sind sehr gut aufeinander abgestimmt und passend zum Ambiente dieses alten, wunderschön restaurierten und renovierten Hauses. Sofort bekommt man das Gefühl, dass einem nichts verborgen wird und es ist einfach alles offen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Das erste Mal hat mich keiner gefragt wieso ich so viel Bilder mache, sondern im Gegenteil man hat mir noch diverse andere Räumlichkeiten gezeigt, die sonst wahrscheinlich auffällig gewesen wären alleine aufzusuchen. Eine unglaublich aufgestellte, aber fachlich auch auf hohem Stand agierende Servicekraft hat uns zu einem schönen Tisch an einem wunderbar schön restaurierten, alten Kachelofen geführt. Sofort hat sie unbemerkt ihre Fühler ausgestreckt um zu spüren wie wir ticken, was wir wollen und mögen, um das auch umgehend auf uns abgestimmt umsetzen zu können was wir brauchen und wollen, damit wir uns wohlfühlen. Keine einzige Minute fühlt man sich beobachtet, sondern bestens umsorgt und es ist schön wieder mal jemand im Service gehabt zu haben mit so guter Laune und dieser tollen Ausstrahlung. Mit jeder Faser merkte man, dass das Fräulein ihren Job sehr gerne ausführt und sich genau für das gemacht fühlt. Wirklich sehr selten heutzutage anzutreffen, aber wenigstens durften wir das wieder einmal erleben. Die Karte ist nicht besonders groß, aber äußerst erlesen und das Essen war einfach phänomenal, das trifft es eigentlich am Besten. Von der Bärlauchsuppe, in der man eigentlich am liebsten gebadet hätte, bis zum Voraus in der Soße gedrehten Salat, der erst danach in den Teller kam, über den fantastischen Hauptgang mit dem spanischen Schwein und dann noch den Tee als Abschluss, stilsicher im Rosenthal Geschirr. Alles stimmig, alles passend, alles im richtigen Moment serviert und jede Minute lässt es sich dort in bester Manier genießen. In keinem Moment kommt einem dort etwas Privates in den Sinn, sondern man genießt die schöne Aussicht, die schönen Räume, die tolle Dekoration, die frischen Blumen, lässt sich treiben und natürlich das absolut sensationell-hervorragende Essen. Überall ist alles sehr schön dekoriert, sogar zum Abgang der Toilette gibt es immer wieder etwas schön sortiertes und gut abgestimmtes zu bewundern. Die Arbeitenden würden nie irgendeine Art von Stressdruck zeigen. Sie sind zwar sehr geschäftig dran, aber man fühlt in jeder Faser dass sie es gerne machen und dass sie merken dass man sich sehr wohl fühlt und sie das Beste dazu tun. Ein schöner, großer Parkplatz lädt einem ein direkt vors Haus zu fahren und eine schöne, aber steile Treppe führt direkt in das vorbildlich geführte Haus. Die Renovation scheint schon länger her, jedoch ist von dem nichts zu merken. Alles ist noch wunderschön erhalten und in der großen Stube zeigt sich eine alte Anrichte von der besten Seite. nämlich ganz original und auch mit den dazu passenden aber nicht übertriebenen Gebrauchsspuren. Der Koch an sich, sehr freundlich und auch nicht um ein Wort verlegen, aber extrem auf dem Boden geblieben, auch wenn er einige Komplimente bekommt. Einfach fantastisch und es wäre für Andere absolut nachahmungs- und lernfähig sich dort einmal ein paar Scheiben abzuschneiden ! Aufrichtiges Kompliment und vielen Dank !

Alex

Kurzentschlossen zur Burg gefahren, um mit Freunde zu essen. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und die Küchencrew ging auf die Wünsche der Gäste ein. Vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert, waren es Geschmacksexplosionen, welche dem Augen schmeichelten. So zu dinieren ist was schönes und dann weiss man was herausragende Küche heisst. Liebes Burgteam, weiter so!

Stephan Stottele

Herzlichst empfangen, bestens und zuvorkommend verwöhnt und ein phantastisches Menü genossen - Herzlichen Dank dem Burg-Team - das war ein sehr schöner Abend!

catch_hug

Super Essen und aufmerksame Bedienung. Wir kommen wieder. Super Bierkarte!

Martin Sigg

Es war ausgezeichnet und sehr schön angerichtet. Wir kommen gerne wieder.

Martin Sigg

Roland Baumgärtner

Ich hatte noch nie so eckiges essen. Sogar das Essen vom Mülleimer ist besser. Personal war so unfreundlich wie wenn sie in der Nacht unfreiwillig aufgeweckt worden wären.
Und es ist viel zu Teuer.

Heinz Schlatter

Ausgezeichnete Küche mit sehr schöner Präsentation der Gerichte/der Desserts.
Die Speisekarte beinhaltet interessante und abwechslungsreiche Gerichte. Wir genossen edle, lokale Weine die perfekt passend sind. Der Service ist sehr freundlich und dienstfertig. Besuche sind sehr empfehlenswert - sei dies im ruhigen und schönen Garten wie auch in den sehr gepflegten Innenräumen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.